Τρίτη, 15 Μαρτίου 2016

Φυσική μάσκα σύσφιξης με άργιλο και αβγό



Η μάσκα αυτή είναι κατάλληλη για να συσφίξετε την επιδερμίδα σας γρήγορα και με φυσικό τρόπο. Η άργιλος καθαρίζει το δέρμα από ρύπους και σμήγμα ενώ η πρωτείνη που περιέχει το ασπράδι του αυγού συσφίγγει την επιδερμίδα

Θα χρειαστείτε: 


  • 2 κουταλιές λευκή άργιλο
  • 1 κουταλιά κορν φλάουρ
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 σταγόνα έλαιο χαμομηλιού


Τρόπος παρασκευής:

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς το ασπράδι του αυγού και να ενσωματωθει με τα υπόλοιπα συστατικά. Απλώστε τη σε καθαρό, στεγνό πρόσωπο. Αν το μείγμα σας βγει πολύ σφιχτό, μπορείτε να το αραιώσετε με λίγο αφέψημα χαμομηλιού. Αφήστε τη μάσκα να στεγνώσει πάνω στο πρόσωπό σας και ξεβγάλετε με χλιαρό νερό.

Αν και το μείγμα μπορεί να μείνει στο ψυγείο μέχρι 1 εβδομάδα, σας προτείνουμε να το ετοιμάζετε φρέσκο κάθε φορά για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα. Και βέβαια, μην ξεχνάτε να δοκιμάζετε κάθε φορά τη συνταγή ομορφιάς που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε στο εσωτερικό του χεριού σας, για να είστε σίγουρες πως δεν είστε αλλεργική σε κάποιο συστατικό της.

Δευτέρα, 14 Μαρτίου 2016

Τα οφέλη της νηστείας για το σώμα σου...



Μπορεί η περίοδος της νηστείας να είναι ευεργετική όχι μόνο για την ψυχή αλλά και για το σώμα σου;

Αρκετοί από εμάς ίσως γνωρίζουμε την περίοδο νηστείας μόνο από τη Μεγάλη Εβδομάδα ενώ άλλοι την ξέρουν μόνο σαν μία δίαιτα μία ημέρα πριν κάνεις εξετάσεις αίματος.

Ουσιαστικά, η νηστεία ορίζεται σαν την εθελοντική αποχή από το φαγητό. Ενώ η ιδέα και μόνο της απώλειας ενός γεύματος μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε άσχημα και μόνο στη σκέψη, πρέπει να έχεις ακόμα στο νου σου ότι η νηστεία αποτελεί πολύτιμο ευεργέτημα για το σώμα σου.

Δίνει την ευκαιρία ενός διαλείμματος στο σώμα

Συνηθίζουμε να πηγαίνουμε διακοπές, να ξεκουράζουμε το σώμα μας το Σαββατοκύριακο που δεν δουλεύουμε, να κοιμόμαστε λίγο παραπάνω και γενικά κάνουμε ένα διάλειμμα από όλες τις υποχρεώσεις και την καθημερινότητα, για να χαλαρώσουμε από το άγχος και να αναζωογονηθούμε. Αυτό που δεν κάνουμε όμως είναι ένα διάλειμμα από το φαγητό για μεγαλύτερες περιόδους χρόνου.

Το πεπτικό μας σύστημα είναι μονίμως πολυάσχολο και εργάζεται σκληρά, γεγονός που απαιτεί μεγάλες ποσότητες ενέργειας. Μάλιστα, μπορεί να εξαντλήσει ακόμα και την ενέργεια που χρησιμοποιείται για την επούλωση, την επισκευή και τη γενική συντήρηση του σώματος. Επομένως, καταλαβαίνεις ότι πρέπει να του δίνεις και ένα εισιτήριο για διακοπές μία στο τόσο.

Αποτελεί μία αρχαία παράδοση

Η νηστεία αποτελεί μία αρχαία τακτική που χρησιμοποιούνταν για χιλιάδες χρόνια για την θεραπεία των ασθενειών παντός τύπου, την αναζωογόνηση, την καθαρότητα του νου για τη λήψη αποφάσεων, τον καθαρισμό και την σωματική ενίσχυση. Έχεις ποτέ παρατηρήσει ότι όταν αρρωσταίνεις χάνεις την όρεξή σου; Η ενέργεια πηγαίνει στην επούλωση του σώματος αντί για την πέψη της τροφής.

Η νηστεία επιτρέπει, επίσης, στο σύστημα ενζύμων του οργανισμού σου να επικεντρωθεί στην αποτοξίνωση και την κατάρριψη των τοξινών στο σώμα γρήγορα και αποτελεσματικά, χωρίς τη βαριά δουλειά της πέψης. Αλλά, κατά τη διάρκεια μίας νηστείας, οι τοξίνες κυκλοφορούν στο σώμα, ώστε τα όργανά μας να τις αφοπλίσουν.

Για αυτό το λόγο, δεν είναι πάντα σοφό να κάνεις αποτοξίνωση γρήγορα, γιατί έτσι μια πλημμύρα τοξινών απελευθερώνεται ταυτόχρονα και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δυσφορία στο σώμα, που μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.


Πηγή: www.shape.gr 

Τρίτη, 8 Μαρτίου 2016

Η λαγάνα του Άκη...




Υλικά:
  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 10 γρ. μαγιά ξερή
  • 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 10 γρ. αλάτι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο


Για άλειμμα

  • 2 κ.σ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • σουσάμι


Εκτέλεση: 

  • Σε ένα μπολ, βάζουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Αφήνουμε στην άκρη για 15-20 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Μόλις περάσουν τα 15 λεπτά, ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι και χτυπάμε στο μίξερ με τον γάντζο για 5-7 λεπτά. Στην αρχή χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα και μετά δυναμώνουμε τη ταχύτητα. Το αλάτι δεν το βάζουμε από την αρχή για να μην κάψει τη μαγιά μας.
  • Μόλις περάσουν τα 7 λεπτά, βάζουμε σε ένα μπολ λίγο λάδι και στα χέρια μας αλεύρι. Βάζουμε το ζυμάρι στο μπολ και καλύπτουμε με μεμβράνη.
  • Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να διπλασιαστεί η ζύμη (περίπου για 1 ½  ώρα).
  • Αφαιρούμε τη ζύμη από το μπολ και με ένα ίσιο μαχαίρι κόβουμε σε 2 ίσα κομμάτια την ζύμη και απλώνουμε το κάθε κομμάτι πάνω σε μία λαδόκολλα. Ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη και λίγο αλευριού σε λαγάνες τόσο μεγάλες ώστε να χωράνε σε 2 ταψιά φούρνου.
  • Μεταφέρουμε τις λαγάνες μας σε 2 ταψιά με λαδόκολλα ανοίγοντας τες λίγο πάνω στο ταψί για να κρατήσουν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο. 
  • Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη για να φτιάξουμε το ζαχαρόνερο. 
  • Τις αλείφουμε με το ζαχαρόνερο και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Περιμένουμε για 20 λεπτά να φουσκώσουν οι λαγάνες μας. 
  • Μόλις περάσουν τα 20 λεπτά, τις πιέζουμε με το δάχτυλο μας κάνοντας τους δαχτυλιές για να πάρουν το σχήμα της λαγάνας.
  • Τις πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10-15 λεπτά.


Πηγή: akispetretzikis.com